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Bunsen es una cadena irlandesa que acaba de abrir su primer establecimiento en Barcelona. De hecho, es el primer establecimiento que abre fuera de Irlanda, y se ha decidido por el barrio Gótico de la Ciudad Condal. Su ubicación no podía ser mejor; en pleno Carrer de Ferran, la calle que conecta Les Rambles con […]

Cualquier proyecto que lleve el sello de Laila Bazham cuenta con nuestro certificado de calidad. Hawker45 se ha convertido en un espacio recurrente cada vez que estamos craving for Asia, así que cuando descubrimos que la chef filipino-brasileña había unido fuerzas con Erin Nixon, una sumiller sueca con residencia en Barcelona, poco nos costó acercarnos […]

Os hemos hablado infinidad de veces sobre Syra Coffee. Sin ir más lejos, este pasado mes de agosto os anunciábamos su llegada por la puerta grande al barrio de Poblenou. Pues bien, buenas noticias: ahora, Syra Coffee abre su tercera cafetería en el número 17 de la Calle Margarit, una de las más interesantes y […]

Corría septiembre de 2017 y Uniqlo abría su esperadísima primera tienda en Barcelona. Una incursión en Glorias y un shooting con su colección BlockTech después, ahora la firma nipona abre su tercer espacio en la Ciudad Condal. Situada en el 609 de la majestuosa Diagonal, la tienda ocupa el Dau, uno de los edificios más […]

Dicen que estamos hechos básicamente de agua. De hecho, según la edad de la persona y el estado de salud en el que se encuentre, este porcentaje tiende a oscilar entre el 50% y el 70% de nuestro cuerpo, siendo en las mujeres algo menor que en los hombres. Sin embargo, en nuestros cuerpos habitan […]

Volver a los orígenes a través de la sencillez del producto, aunque con un twist que convierte cada plato en auténtica vanguardia culinaria. Así podemos definir la cocina de The Greenhouse, el restaurante que abre las puertas de un invernadero a la ciudad de Barcelona, situado en el interior del Hotel Pulitzer y comandado por […]

Que un restaurante, o en este caso una humilde pizzería, obtenga cinco estrellas en TripAdvisor es todo un logro. Pero si además queda primero en el ránking de las 10 mejores pizzas de Barcelona, eso ya son palabras mayores que indican, como mínimo, una visita obligatoria de corroboración. Hablamos de una pizzería sencilla, a dos […]

Takashi Ochiai lleva más de tres décadas a la cabeza de la Pastisseria Ochiai. Allí empezó trabajando dulces del recetario japonés, francés y catalán, entremezclando culturas y estilos de cocina. A día de hoy es una de las pastelerías más reconocidas de Barcelona; siempre en constante crecimiento, Ochiai abrió una aula de cocina en diciembre […]

La Esquina cumple tres años, tiempo suficiente para consolidar entre sus fieles feligreses clásicos como los benedict –a menudo se dice que son los ‘Best eggs I’ve had in years!’– o el bikini, tan mítico que lleva por apellido el nombre del local en la carta. Con el tiempo, a estos inamovibles se les han […]

Hey Studio nació en Barcelona hace ya 12 años, y hoy en día es uno de los estudios de diseño estatales con más renombre y proyección internacional. Todos hemos visto sus exhuberantes diseños coloristas, geométricos y tipográficos; han colaborado con clientes de la talla de Apple, Coca-Cola, Nokia, el CCCB o la fundación Joan Miró. […]