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Dicen que los mejores perfumes siempre se venden en frascos pequeños. Lo mismo pasa con los restaurantes. Te sorprendería saber la cantidad de locales que debido a su pequeño tamaño son tomados poco en serio, perdiendo la ocasión de descubrir verdaderas joyas gastronómicas que llevarte a la boca. ¿Un ejemplo? Callao24. F: Cortesía de Callao24 […]

Renovarse o morir, ese ha sido el leitmotiv de muchos negocios y muchas empresas que han tirado de imaginación para enfrentarse a una pandemia que ha sacado a relucir nuestras ganas de salir adelante con más ilusión que otra cosa. Un ímpetu que, como ya sabes, ha impulsado el delivery como formato predilecto de todos […]

Seguramente tienes uno de esos días en los que te apetecen hidratos por un tubo. Una fuente de energía maravillosa que, además, te ofrece ese chute de buen rollo necesario para encararte al fin de semana como se merece. Una excusa más que perfecta para que nos acerquemos (o pidamos comida a domcilio) a Casa […]

Hay que tener muy claro que, cuando un asiático es bueno, es complicado que queramos cambiar nuestro plan y darnos a la aventura. A lo largo de tu vida habrás probado las especialidades de muchos, pero solo una selección, seguramente, componga tu particular agenda de restaurantes para repetir. Cuando conoces Derzu Bar es lo que […]

Con la Navidad ya casi a cuestas y los planes familiares todavía pendientes de un hilo, pensar en qué vamos a comer en esos días se nos hace un poco complicado. Pero como somos previsores y nos gusta, siempre, quedar estupendamente, la bombilla se nos enciende cuando descubrimos que el restaurante Chirón también ha montado […]

Pongamos que es viernes, qué ganas teníamos de que llegara, y no nos apetece cocinar. Estamos un poco aburridos de las recetas exprés y queremos algo que nos sorprenda y nos deje sin aliento. ¿Por qué no dejamos a Martina que nos sorprenda? ¿No sabes quién es? Pues Baila Martina, el delivery que si no […]

Con la llegada del viernes y de un finde que queremos aprovechar (en Madrid), no nos importa tener que coger el coche/transporte público para alejarnos un poco del centro. Ponemos rumbo a las afueras para que nos dé un poco de aire fresco, consigamos resetear de toda la semana y nos entregamos al único placer […]

Ya que de momento se nos desaconseja viajar, lo mejor será que descubramos hasta el más mínimo rincón de nuestra ciudad/comunidad. Para ello, no podemos dejar pasar un restaurante donde la magia gastronómica hace de las suyas y los trucos no son solo trucos sino realidades emplatadas que dan mucho gusto y nos hacen recobrar […]

Es en estos momentos cuando más valoramos el hogar como lugar en el que sentirse seguro. Ese espacio donde poder ser nosotros mismos y donde poder hacer y deshacer a nuestro antojo, dado que nada malo nos va a pasar. Precisamente ese mismo valor se lo damos a esos restaurantes que nos permiten esa idea […]

No será la primera vez que os diga que la experiencia, en cuestiones gastronómicas, no siempre es un grado. Y lo digo con conocimiento de causa, pues son muchos los restaurantes con larga presencia culinaria que no saben adaptarse ni a los nuevos tiempos ni a la demanda del comensal. No ocurre eso en Portonovo, […]