Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Alma Cheli, una taberna «con menos miedo que vergüenza»
Carús, Asturias en cada plato
Fratelli Figurato, sabrosa pasión a la napolitana
Latxaska Etxea, no solo de carne vive el norte
Infame, potentes sabores minimalistas
Parrilla Ríos Rosas, todo al fuego
Tuteo, aún quedan días de terrazas
Y Lucientes, una taberna de lo más goyesca y chulapona
Txirimiri, entre pintxos y barra vasca anda el juego
