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Casa Isabella, como comer en casa de ‘la nonna’

Por muchas propuestas gastronómicas alternativas que nos quieran presentar, nada tendrán que hacer frente a una buena comida casera. Desde que los recetarios de nuestrxs antepasadxs han ido pasado de mano en mano, generación tras generación, la cocina más cosmopolita, sofisticada o a la última se ha convertido en una mera acompañante de esas propuestas […]

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Llama Inn, cocina peruana de Nueva York a Madrid

Con la llegada del otoño y las ganas de empezar a planear aunque los días se vuelvan cada vez más fríos, descubrimos cómo Madrid es un no parar de nuevas aperturas. Si nos frotamos las manos con la reciente apertura de Mar Mía (del que ya te hablaré) en el interior del no menos nuevo […]

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Tenderete, una gastroteca de categoría superior

No hay mayor regalo para un amante de la gastronomía que tener amistades que sepan aconsejarte bien. En gastronomía funciona mucho el boca a boca y, seguramente, en tu pandilla hay una o dos personas que siempre se encargan de preparar unas quedadas gastronómicas que lo flipas. Por eso, no puedo resistirme a no contarte […]

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Grama Lounge, gozando de lo mejorcito de Venezuela

Si hay algo que hace cosmopolita a Madrid es la posibilidad de sentirte en cualquier otro sitio sin necesidad de coger el puente aéreo. Una capacidad que solo tienen las grandes ciudades, atentas a todo lo que se cuece en el exterior, de hacer algo suyo adaptándolo de una manera de lo más original. En […]

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Arrabal, la Plaza Mayor a pedir de boca

Tanto si te apetece darte un paseo por Madrid como si eres el/la elegidx para organizar la comida de reencuentro con lxs amigxs, tengo el planazo idóneo para que la aventura te salga a pedir de boca. ¿Qué te parecería un paseito y cervezas por La Latina y una buena comilona en mitad de la […]

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