Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Kitchen 154, avivando el paladar al vacío
Luke, cocina coreana y técnicas vascas
Benares, impecable cocina india de autor
Joselito’s Velázquez, mucho más que embutidos de calidad
Kappo, cocina kaiseki de la izakaya a tu mesa
À Gogó by Chifa, cocina fusión sin salir del salón
Berlanga, arroces para buenas sobremesas
Caprichos Compartidos, nada más que añadir
Mawey Taco Bar, recetas aztecas con producto de aquí