Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Fuego, cocinando lentamente la esencia y la tradición
Mamá Chicó, un italiano atípico y sofisticado
Peyote San, tacos y sushi sin moverte de la mesa
Babel, cuando el secreto no solo está en el menú del día
Café de París, con mantequilla siempre sabe mejor
Asgaya, descubriendo la tradición asturiana en Madrid
Kantamelade, al estilo de la cocina de autor
Sushi Yakuza, a la japonesa y de buen rollo
