Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
La Penela, un mordisco de verdadero producto gallego
Xerta Restaurant: las Terres de l’Ebre en Barcelona
Roll Madrid, a la yanqui se come mejor
Tándem, bocados de rica sencillez
Sentirse como un Lord en el restaurante Dos Torres
Paralelo Cero, festejando a la ecuatoriana
Matsuri, un festival de sabores para el paladar
Canseco y Mesteño, impecable dualidad
La Huerta de Casa Ricardo, recuperados sabores catalanes
