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Semanas antes de que empezara la pandemia, el W Barcelona abría su restaurante Fire, un espacio que, a pesar de haber nacido en tiempos inciertos, ha conseguido asentarse como una buena opción para aquellos que aman las brasas. El fuego se presenta aquí como elemento cohesionador de una carta que viste las faldas de uno […]

Romain Fornell reabre Tejada Mar, la versión sur mer del original Casa Tejada del Turó Park. Situado en la falda del Hotel W, su carta se adecua a una oferta más marinera para poder degustar con vistas privilegiadas a la Barceloneta. Los mariscos, pescados y arroces que encontramos en su carta cuentan con el savoir […]

Hace ya tiempo que Oriol Martínez decidió dar al egg sandwich el lugar que merecía. Esta denostada combinación ha ganado por fin el status que merece en su Egg Lab de la calle Sepúlveda de Barcelona. El éxito apabullante de esta prueba piloto le ha llevado a abrir un segundo local acorde con las normas […]

Una fórmula sencilla, apetitosa e infalible que además es saludable y nutritiva. Honest Greens hace ya tiempo que ha dado en el clavo a través de localizaciones clave en Barcelona, Madrid y Lisboa, que se reproducen con la misma velocidad que sus feligreses haciendo cola meticulosamente para poder gozar de su ración diaria de real […]

Andaman ya no solo hace referencia al grupo de islas situadas en el golfo de Bengala en la India. Este pequeño paraíso muta en un pequeño oasis ya popularmente conocido entre los barceloneses como Little Andaman, un restaurante que nos sumerge en los sabores del mar del archipiélago formado por más de 300 islas. Sus […]

El aval del sello Parking Pizza no cuenta con el más mínimo margen de error. Sus locales abren siempre con una fórmula que bascula entre sus infalibles pizzas gourmet y una segunda propuesta en un anexo del local, que consigue abrir el apetito de los curiosos. Si terminábamos 2017 con el hit sin precedentes de […]

Llamber –lamer en bable– lleva casi una década sirviendo comida catariana –eso es, medio catalana y medio asturiana– en un antiguo almacén de fruta del Born que, de hecho, transmite la paz y tranquilidad de esos tiempos en los que la calle fusina no estaba aún adoquinada y el ajetreo de los comerciantes en el mercado […]

Se acabaron los gintónics hasta altas horas de la noche y los menús de dos platos y postre. Café San Telmo bajó su persiana el pasado junio para reformular su oferta y adaptarla a los tiempos que corren con Dumbo Café. Uno de los chaflanes más apetecibles de la Diagonal barcelonesa ha dejado así la […]

Maracaibo ya no es solo la capital del estado de Zulia en Venezuela. Ahora el nombre responde también a la novedad más celebrada de este verano en la zona limítrofe entre el Born y la Barceloneta, una terraza que alardea de servir las mejores cervezas y cócteles de la zona, para degustar con un finger […]

La calle Sombrerers hace ya años que acoge uno de los tesoros culinarios más bien guardados del Born: El Chigre 1769. Una taberna que hermana Cataluña y Asturias tanto en la gastronomía presente en sus tapas y platillos como en sus bebidas estrella, la sidra y el vermut. Un local que ha sabido conservar su […]