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El pollo frito, ese majar tan denostado a causa del fenómeno Kentucky Fried Chicken y que por fin ha alcanzado el reconocimiento que merece. Esa comida que, en plena pandemia, ha logrado el status de gourmet gracias al savoir faire de Daniel Viejo-Prado en Piel de Gallina, uno de los deliveries más apetecibles del momento […]

No hay nada más simple, y que más nos pueda gustar, que un filete con patatas. Nos lo daban de niños y lo disfrutábamos como el mejor de los manjares. Sabores de siempre, sabores de casa, sabores de producto que hoy podemos volver a recuperar gracias al chef Nino Redruello y su apuesta delivery en […]

No hay nada más simple, y que más nos pueda gustar, que un filete con patatas. Nos lo daban de niños y lo disfrutábamos como el mejor de los manjares. Sabores de siempre, sabores de casa, sabores de producto que hoy podemos volver a recuperar, en la capital, gracias al chef Nino Redruello y su […]

Con la llegada del viernes y de un finde que queremos aprovechar (en Madrid), no nos importa tener que coger el coche/transporte público para alejarnos un poco del centro. Ponemos rumbo a las afueras para que nos dé un poco de aire fresco, consigamos resetear de toda la semana y nos entregamos al único placer […]

Hace ya tiempo que la esquina que ocupa Funky Bakers brilla con luz propia en el número 10 del Paseo del Born. Eran ya muchos los paladares viajados y con gusto por lo exquisito que se habían rendido a las bondades de este curioso modelo de deli y panadería internacional antes de la pandemia y […]

No podemos dejar que el otoño (que ha llegado más fresquete de lo esperado) y las medidas sociales de esta nueva normalidad nos impidan seguir planeando como hacíamos por costumbre. La vida sigue y debemos, con cuidado pero con paso decidido, volver a citarnos en esos restaurantes donde nuestra vida se nos ha escapado con […]

Ya que de momento se nos desaconseja viajar, lo mejor será que descubramos hasta el más mínimo rincón de nuestra ciudad/comunidad. Para ello, no podemos dejar pasar un restaurante donde la magia gastronómica hace de las suyas y los trucos no son solo trucos sino realidades emplatadas que dan mucho gusto y nos hacen recobrar […]

Es en estos momentos cuando más valoramos el hogar como lugar en el que sentirse seguro. Ese espacio donde poder ser nosotros mismos y donde poder hacer y deshacer a nuestro antojo, dado que nada malo nos va a pasar. Precisamente ese mismo valor se lo damos a esos restaurantes que nos permiten esa idea […]

Tenemos buenas noticias para los amantes de la moda. Por primera vez en su historia, Weekday, la marca de moda fundada en 2002 y perteneciente al grupo H&M, abre una tienda en España y lo hace, ni más ni menos, que en la ciudad de Barcelona (y, más concretamente, en el número 33 del Passeig […]

Hay días en que, gastronómicamente hablando, no nos apetece jugárnosla. Somos atrevidos exploradores culinarios pero hay momentos en que ese afán por descubrir se aplaca y lo único que nos interesa es comer y comer bien. Un objetivo que conseguimos en Marmitón Bistró, un restaurante que con mucho mimo y una puesta en escena indiscutible […]