Resultados de "japon"


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Kiboka, un perfecto maridaje Japón-China

Algunos tienen la creencia de que un japonés donde se cocina comida china, o un chino donde se cocina comida japonesa, no es un restaurante de fiar. Craso error. Si hay algo que caracteriza el virtuosismo y el buen hacer de un negocio de estas características es que, sin perder su particular hoja de ruta, […]

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Ronda 14, conexión Perú-Japón-Asturias

Nos encantan los restaurantes con historia, ¿verdad? Los sentimos más cercanos, más atentos a su puesta en escena gastronómica y de servicio y, sobre todo, por esa manera que tienen de ganarnos desde la ilusión, el trabajo bien hecho y un pasado que les sigue acompañando como prueba de su propia autenticidad. Ronda 14 es […]

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47 Ronin, viajar a Japón sin salir de Madrid

Cuando un día amanecemos con mono de cocina asiática es normal que necesitemos acallar esas voces que surgen de nuestro interior y convencerlas de que en breve se verán alimentadas. Y no hablamos del ya tradicional y mítico sushi sino de todas aquellas especialidades que la cocina de aquellas tierras nos ofrece y que viran […]

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James Curran y su Gifathon japonés de 30 días

El director de animación James Curran, ha emigrado de Londres a Tokio con un solo objetivo, emprender un proyecto de 30 días inspirado por cada cosa que vea durante su estancia. Curran considera que la capital japonesa le brindaría una visión valiosa como para crear una propuesta interesante El artista afirma ser mucho mejor creando […]

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/ Art&Design

Banga, sombrillas Japonesas siguiendo la luz

Yonoh es un estudio que se caracteriza por sus diseños funcionales, sobrios, únicos y alejados de la excentricidad. Así que encaminados sobre esta línea de trabajo, el estudio fundado por Clara del Portillo y Alex Selma, empezó a bocetar Banga, una lámpara colgante de inspiración oriental. Su diseño combina las peculiaridades del mundo oriental, con el necolacisimo […]

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Sushi Yakuza, a la japonesa y de buen rollo

En un ir y venir de planes tradiciones y cocina mediterránea, siempre gusta salirse un poco de la norma y aderezar con exotismo el día a día. Qué mejor que la cocina japo para regalarnos un buen festín y una experiencia que, en esta ocasión, se aventura a introducir sabores distintos a los que la […]

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