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Tras el éxito de sus ya más que conocidos espacios, como son la Bodega Bonay, Libertine y el Chiringuito en la azotea del hotel, Casa Bonay abre ahora las puertas de un renovado concepto de cafetería, que ha bautizado con el nombre TosTao. En ella se ofrecerá una selección diaria de bollería con influencia japonesa, […]

Lucha libre, machetes, gastronomía mexicana ejecutada con técnica oriental y cócteles de inspiración azteca son los ingredientes que dan como resultado Chamako, un lugar único en El Poble-sec. Tras este proyecto, que cuenta ya con una larga historia aunque acabe de subir la persiana, encontramos un nombre de confianza: Leo Chechelnitskiy, responsable también de dos […]

Piel de Gallina, que revolucionó el pollo frito a finales del 2020, ha evolucionado elevando su concepto y sumándole nuevos platos del street food más icónico y sabroso de los recetarios internacionales añadiendo a la oferta platos con cerdo o vegetarianos para hacernos viajar desde Barcelona al resto del mundo. Para celebrarlo, abre nueva localización […]

En Barcelona hay un nuevo espacio de culto para lxs amantes de las plantas y los cócteles más eclécticos: Káktos Botanical Society. El espacio, diseñado con la colaboración de Casa Protea, es una coctelería de autor cuyas bebidas clásicas y los cócteles de autor serán capaces de transportar al público a los bosques tropicales del Amazonas, los campos de lavanda […]

Sí, el hotel Nobu Barcelona (Av. Roma, 2-4) está lejos del corazón de la ciudad, aunque solo a unos pasos de la estación de tren de Sants. Aclarado este aparente fallo de localización, que echa para atrás a más de un local, hablemos de sus muchos aciertos. Solo al entrar por las puertas del hotel […]

Si una cosa tiene Carhartt WIP es que está en constante movimiento. ¿A que nos referimos con esto? Pues que no para de sacar colaboración tras colaboración y, esta vez, lo ha hecho de la mano de la marca taiwanesa INVINCIBLE®. El motivo es para la celebración del 15º aniversario de esta última, y el […]

Desde que nos hemos vuelto más sibaritas con la comida, el probar cosas nuevas, conceptos diferentes, se ha convertido en toda una declaración de intenciones, la verdadera razón sobre la mesa. Cocina vegana, sabores exóticos en hermanada fusión o platazos crudos, pero tocados con la propia magia de aquellos que saben que la materia prima […]

Llega la 7a edición de Hybrid Art Fair, la feria de arte contemporáneo más dinámica de Madrid con el programa de exposiciones menos previsible y más experimental. Si estás en Madrid los días 24, 25 y 26 de febrero de este 2023, no puedes perderte el evento que cada año da cabida a las propuestas […]

Según avanzan los días invernales, y algún que otro rayito de sol hace su aparición estelar, comenzamos a pensar en ese buen tiempo que está a la vuelta de la esquina, en ese calorcito que nos permitirá que no queramos quedarnos en casa ni aunque nos paguen. Por eso, es visitar La Morena y el […]

Llega un momento en la vida de una persona de paladar educado, que se siente que se ha visto todo, que se ha probado todo lo que se podía probar sobre la faz de la Tierra. Ese es el momento en el que un revulsivo como Le Kañi hace comprender que aún le queda mucho […]