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Nos encanta comer, nos encanta hacer planes donde poder dejarnos a la sorpresa gastronómica y, lo más importante, no nos gusta aburrirnos en la aventura gastronómica. Hemos probado las mejores carnes, los más ricos pescados, los más placenteros paraísos del hummus o las más sabrosas mecas del ceviche, pero hoy nos apetece comida 100% orgánica […]

Eastpak presenta su nuevo proyecto She Wears basado en la fuerza, la determinación y el poder de las mujeres de una manera muy especial. La marca ha decidido celebrar el Día Internacional de la Mujer en Madrid, llevando a cabo un recorrido por los distintos lugares donde las mujeres han desarrollado su potencial para llegar […]

Como cada segundo sábado del mes, vuelve el Mercat de la Terra. El mercado de productos locales y de temporada, gastronomía Km 0 y slow food ofrece este fin de semana una gran cantidad de propuestas y actividades. En el Mercat de la Terra se reúnen una treintena de productores de proximidad seleccionados por Slow […]

Que lo ecológico, lo natural y lo bio está de moda, ya lo sabemos. Lo que quizás no sabes es que todo este tipo de productos los tienes más al alcance de lo que creías. Gracias a iniciativas como el Mercado Productores podrás realizar tu compra de agricultura ecológica o de cercanía y elegir entre […]

Para comer bien no hacen falta grandes complicaciones y para servir un buen plato tampoco hacen falta elaboraciones culinarias imposibles. En la sencillez está el gusto. De hecho, las combinaciones más básicas son a veces las grandes victoriosas. Platos con nombres abstractos, complicados, mezclando ingredientes imposibles… “A mí me lo da más sencillo, por favor”. Y con simple no […]

No cabe duda de que Sushita Café se ha convertido en uno de los referentes de la cocina oriental para llevar en España. Un éxito ganado a base de enteros y ricas raciones que dadas las buenas cifras ya celebra la inauguración de su segundo espacio en Madrid.

Ya sabemos que todo aquello catalogado como ecológico, natural y bio está de moda y que, aunque cada vez son más lo sitios que tienen este tipo de productos, en ocasiones cuesta encontrar establecimientos especializados. Así pues, son de agradecer iniciativas como la del Mercado de Productores, que ahora celebra su edición número 13, y que tienen […]

Las temidas y oscuras Ramblas -otrora todo un símbolo de la Ciudad Condal- parecen querer empezar a ver la luz y salir de ese túnel absurdo y deplorable al que se han visto sometidas por la tiranía turística. Muchos creen que ha llegado el momento de reconquistar este territorio colonizado por guiris sin escrúpulos, mimos, una oferta […]

Que lo ecológico, lo natural y lo bio está de moda, seguro que ya lo sabes. Lo que quizás no tienes tan claro es que todo este tipo de productos los tienes más al alcance de lo que creías. Mercado de Productores se marcó como objetivo -hace ya 12 ediciones- acercar la agricultura ecológica y de […]

Que las barbas y bigotes impolutos están a la orden del día, sabemos que ya no es noticia. Esta moda hipster-barbuda que ha conquistado los rostros de nuestros ligues, novios, hermanos, cuñados, primos, amigos -e incluso algún que otro padre que se ha decidido a recuperar sus barbas de lobo de mar de antaño-, está […]