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El indefectible tándem formado por el chef peruano Juan Otivo y Kyoko Li sigue dibujando sonrisas y satisfaciendo paladares sibaritas. A pesar de su juventud, él ha pasado por los fogones de restaurantes como Asiana Nextdoor, Tampu, Astrid y Gastón o el Ceviche 103; mientras que ella ha sido la mano derecha de Albert Adrià en el […]

¿Alguien se podía imaginar que el fast food pudiese dar más sí y convertirse en algo bueno? Pues en Barcelona, los hermanos Joaquim y Fran López (sí, el reconocido chef con Estrella Michelin del Villa Retiro y del Xerta) se han puesto manos a la obra para lograr este objetivo, y darle una sana vuelta […]

La primera cita con SoundEat está a la vuelta de la esquina, el próximo sábado 8 de abril la plaza Leonardo Da Vinci (Parc del Fòrum) acogerá otra edición del festival barcelonés, que además presentará una oferta gastronómica completa y actividades para niños.

Este sábado 1 de abril en los Jardins de las Tres Ximeneias se celebra un festín. Eat Street celebra una nueva edición de la mano de Mercat de la Terra de Slow Food donde importantes chefs compartirán espacio con stands variados del mercado de productores que esperan ávidos la asistencia de los curiosos culinarios que […]

El mercado Madrid Productores inaugura el año con más de 100 stands de productos agroalimentarios madrileños. Una ocasión para el disfrute de toda la familia y para cultivar buenos hábitos alimentarios y de consumo. Este mercado, que se celebra el último fin de semana de cada mes, lleva la que será con esta la edición […]

Desde Valencia, el pequeño estudio creativo de diseño gráfico y de producto smallgran nos presenta Xanxan, una innovación en mobiliario de esas que son tan prácticas y obvias que enamoran y sorprenden por su sencillez. El ingenio está en reducir la clásica tabla de madera a dos postes para los extremos unidos por una cuerda […]

Las fiestas se aproximan y con ellas el exceso gastronómico sin contemplación. Sabemos lo mucho que te gusta probar de un lado y de otro y entendemos que en las próximas cenas navideñas no te vas a querer privar de nada. Es por ello que pienso en ti, absolutamente, y te aconsejo un restaurante que […]

Tenemos nueva marca de cosméticos en la ciudad, Mamita Botanical Skincare, una firma de cosmética natural y de proximidad hecha con el cariño y la delicadeza del que ama lo que hace. Los productos de Mamita son alimentos creados artesanalmente a base de ingredientes naturales para cuidar nuestra piel.

Moix (sí, en homenaje a Terenci) es uno de nuestros descubrimientos recientes más maravillosos. Hacía tiempo que echábamos de menos un espacio gastronómico de nivel en el Raval y Moix Wine & Gastrobar parece haber escuchado nuestras plegarias. No os dejéis engañar por su aire bohemio o su ubicación informal en Nou de la Rambla, el chef […]

No hay nada que más nos guste que la comida tradicional de toda la vida. Esa cocina que rezuma buen olor, mejor sabor y muchas texturas conocidas al paladar. Y es que a pesar que el minimalismo más creativo sea la tendencia a seguir en muchos de los restaurantes de nuestra geografía, todavía quedan casas […]