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5 momentazos vividos y por vivir en el Primavera Sound 2019

Nosotros tampoco nos lo creemos, pero ya estamos en plena semana Primavera Sound. Los conciertos empezarán hoy con el plato fuerte de Deerhunter en la Sala Apolo, y la música llenará Barcelona hasta el domingo. Este año muchas cosas cambiarán, pero también esperamos grandes clásicos del festival. Sin saber si pasarán o no, hemos organizado una lista con […]

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/ Hotspots / Madrid / Lavapiés

Hong Kong 70, el cantonés que no se adapta

Parece que es obligado que cualquier restaurante de cocina internacional que abra sus puertas en nuestro país debe adaptar su carta al gusto del cliente local. Lo han hecho los italianos, los de cocina francesa, los que sirven lo mejor de la gastronomía americana y, principalmente, los orientales… sea cual sea la región a la […]

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/ Eat

RARE, el arte de fotografiar la comida

La fotografía gastronómica como forma de expresión artística se ha puesto de moda más bien recientemente. Antes, fotografiar comida tenía una sola función, una sola utilidad: la de anunciar tus productos. Ahora, las fotografías de naturaleza muerta han adquirido otro nivel gracias a agencias fotográficas como RARE. F: Louise Hagger para FEASTLY. Cortesía de RARE

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El OCB Paper Sessions, la letra pequeña soñada del cartel del Primavera Sound 2019

La decimonovena edición del Primavera Sound parece venir más cargada que nunca. No sabemos cómo, pero cada vez que miramos los horarios y el cartel descubrimos cosas nuevas. Indagando en la web para recomendaros artistas nos topamos con un nuevo escenario, el OCB Paper Sessions, y su propuesta nos ha parecido interesantísima. F: Alice Phoebe Lou por Eliott McKee […]

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/ Fashion

Converse Reimagined: tres diseñadoras reinventan el espíritu de la marca

La mítica marca de zapatillas Converse está siempre buscando nuevas formas de innovar su icónica colección de zapatillas. Ya sea trabajando con grandes marcas o con diseñadores emergentes, la firma norteamericana siempre busca darle un twist a sus diseños, como en el caso de Converse Reimagined. F: Converse x Koché. Cortesía de Converse

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

CARNIco, una boutique solo apta para carnívoros

Con la llegada de los supermercados, los centros comerciales y demás grandes plataformas alimenticias, hemos perdido el apego por esos negocios mucho más pequeños que nos han abastecido durante tantas décadas de esas materias primas (de primera) tan necesarias en nuestro día a día en la cocina. Pero todo vuelve, estamos en la época del […]

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