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Hace una semanas os avisamos que íbamos a despedirnos del verano y de Ibiza con la visita al Beat Hotel, un compendio de eventos que daban rienda suelta al gozo sin precedentes y que mezclaban dos de nuestras cosas favoritas: la buena comida y mucho balearic. Caían los últimos días de septiembre y la ruta […]

Se acerca el 31 de octubre y eso solo significa que Halloween está a la vuelta de la esquina. Una festividad popular en todo el mundo, pero que aquí en Catalunya también tenemos nuestra propia efeméride, la Castanyada, que cada año se vuelve más gastronómica. Más allá de los clásicos boniatos asados y las castañas, […]

Con motivo de celebración de los 125 años desde su inauguración, el Bar Alegría celebra esta efeméride con un libro que más que un recetario, es un atlas de su propia historia y a la vez de la Barcelona de principios del siglo XX. El periodista Toni Garcia Ramon y el famoso chef Tomás Abellán […]

La nostalgia de completar un álbum de cromos, la emoción de encontrar esa pieza única y la pasión por la buena mesa se fusionan en un proyecto gastronómico innovador: El Álbum del Gourmet. Esta iniciativa, que ha cautivado a varias propuestas gastronómicas de la ciudad, invita a los barceloneses a vivir una experiencia culinaria única […]

Vale, empecemos este escrito con algunas certezas: te gusta el café pero quizás no eres consciente del trabajo, la tradición y el viaje que esconde cada taza. Si tienes curiosidad, la editorial Cinco Tintas acaba de lanzar un nuevo libro imperdible para los amantes del café, «De la finca a la taza», creado por Yassir […]

Aunque nos pellizquen una y otra vez, este fin de semana nadie nos va a despertar, porque nuestros sueños más ansiados se harán realidad. Del 26 al 29 de septiembre, Ibiza se convierte en el summum del balearic más hedonista, disfrutón y adulto con Beat Hotel, un compendio de eventos para dar rienda suelta al […]

Explorar el mundo a través de sus bares: ¿no suena como el viaje hedonista soñado? El nuevo libro de Jurgen Lijcops y Léa Teuscher, 150 Bares Imprescindibles, te invita a hacerlo sin moverte de casa, dándote ideas para tu próxima escapada. Esta guía única te lleva en un recorrido alrededor del globo, descubriendo los bares […]

Barcelona se consolida como un referente de la gastronomía plant-based gracias a la llegada de Guakame, que acaba de aterrizar en la ciudad para darle un twist a la oferta disponible no solo para veganos, sino también abierta a gente que quiera lanzarse a probar todo el espectro de sabor que te ofrece este tipo […]

El verano es para muchas cosas, pero sin duda es la época ideal para probar y descubrir cosas nuevas, más cerca o más lejos. En nuestra misión de hacer más agradable la estancia en la ciudad para aquellos que se quedan por aquí en esta estación, vamos con una recomendación imperdible: la del signature panino […]

Miramos fuera de nuestras fronteras para traeros una colaboración que no sabíamos que necesitábamos: la de la marca parisina Tressé con Café Leandra, la plataforma de inspiración de moda de la creadora de contenido Leandra Medine aka Man Repeller, una de las más veteranas de la escena y que ayudó a definir el blogging de […]