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Salvaje, el lado más brutal de la cocina japo

Hay japoneses malos, buenos y reguleros; y luego los hay salvajes. La cocina asiática no solo está para degustarla y disfrutarla, también para vivirla y sentirla. Si pensabas que poco te faltaba ya por ver, en cuanto a cocina nipona se refiere, deberías dejarte de tonterías, de tradicionalismos y de superficialidades y adentrarte en los […]

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Los 5 mejores momentos de los Grammy 2020, for your eyes only

La 62ª edición de los Premios Grammy se celebró anoche en el Staples Center de Los Ángeles. Comandada por Alicia Keys, la ceremonia transcurrió sin ninguna gran sorpresa. Eso sí, tanto la gala como la alfombra roja la podríamos resumir con cinco grandes nombres que fueron protagonistas absolutos de la noche. F: Tyler, the Creator […]

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AskuaBarra, croquetas de 10 y cocina sin florituras

Si has ido a Valencia y has disfrutado de su completa e increíble gastronomía, es casi seguro que hayas quedado marcado de por vida. Una vez que disfrutas de semejantes propuestas culinarias es difícil que, después, te valga cualquier cosa. Por eso te alegrará saber que en pleno centro se encuentra AskuaBarra, un local de […]

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