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Alojarse en Madrid es un mundo de posibilidades y pernoctar bien puede llegar a ser una odisea si no conoces las bondades de las que dispone el centro de la capital. En pleno ‘Broadway español’, en la vibrantísima Gran Vía madrileña, encontramos Hyatt Centric, una opción ganadora, un oasis en el corazón de la capital que […]

Si pensábamos que ir al mercado era cosa de gente mayor, más vale que vayas reactualizándote. Los mercados vuelven a sacar pecho con orgullo y de ahí que no queramos salir de ellos. Si no, que se lo digan a los clientes de Insurgente, un puesto de lo más encantador donde la gastronomía es potente […]

A Madrid le gusta la jarana y a los madrileños mucho más. Lo mismo pasa con curiosos, turistas o aves estacionales que se dejan caer por la capital, por los ecos verbeneros que les llegan. Con la apertura de Feria, además, ya tenemos epicentro de lo mejorcito de la gastronomía más festiva. ¿Te pica la […]

Decir que en Madrid se encuentra el mejor pescado de toda España podría ser todo un atrevimiento, pero muy mal encaminado no voy. Y es que la capital ha demostrado, con creces, que tiene las coordenadas perfectas para los amantes de los productos del mar más increíbles, con todos el respeto a las maravillosas costas […]

Tan importante como tener una frutería, una mercería, una carnicería o una pescadería de confianza es tener un restaurante de confianza, ese lugar al que ir en cualquier momento, porque te hacen sentir como en casa, y que se convierte por méritos propios en un indispensable de cualquier tipo de plan que te quieras montar. […]

Madrid se revoluciona (las colas en la calle así lo confirman) con la nueva sensación mexicana llegada para nuestro disfrute: Mami Tacos. Porque tanto si eres adictx a las tortillas bien rellenas como si las acabas de descubrir, este punto de encuentro de lxs más disfrutonxs del barrio, no podrás pasarlo por alto. Malasaña vuelve […]

Los que tengan algunos añitos más (no muchos más, pero sí algunos), recordarán que antes, que no había tanta «tontería», se salía a comer y/o cenar. Un verdadero disfrute para el paladar, que no se perdía en superficialidades porque el producto, y nada más, era el encargado de mantener esas conversaciones con el comensal que […]

La cocina de las aldeas en las montañas del Cáucaso y las playas en el mar Negro sigue teniendo tirón en Madrid, y es que si hace unos años asomaba la patita de manera tímida, este otoño irrumpe con fuerza con la puesta en órbita de Persimmon’s, donde comida y buenos cócteles confluyen para nuestro […]

Hubo un tiempo, no tan lejano, en el que salir a cenar era toda una experiencia. Hoy, puede que sean los platos sobre la mesa, los únicos que atraigan al personal, pero hubo un tiempo en el que, además, mientras disfrutabas masticando, montaban un show frente a ti para que el entretenimiento fuera total. Pabblo […]

Malasaña sigue bullendo como él solo sabe lograr y lo hace al son de de la familia Giannini, gitanos italianos nómadas que viajan por el mundo con su espectáculo «El Romanio» y que han llegado al barrio (se entiende que es ficción, ¿verdad?) para ofrecerle el color que le faltaba. ¿Te escapas con nosotros al […]