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La fusión sigue teniendo un tremendo atractivo para aquellos restaurantes que quieren llegar a todos los paladares sin morir en el intento. Una experiencia sin igual que no todos dominan, pero que aquellos que sí lo hacen, la convierten en todo un homenaje a esas recetas con tanto en común, con tanto que contar. Toga […]

Hay restaurantes especiales y luego está Osa. Y es que desde que entras por el umbral de su puerta, te das cuenta de que has acertado. Una parada gastronómica de esas que dejan tan buen gusto al paladar, que te incitan a volver sin tardar, que te permiten darte cuenta por qué la cocina española […]

En la bulliciosa calle Doctor Fleming de Barcelona, se encuentra un rincón gastronómico que vale la pena la visita: Bar Monry’s. Este restaurante ha logrado posicionarse como un referente en el arte de tapear gracias a su carta de tapas y platillos en la que hacen gala de una cocina mediterránea y urbana que combina […]

Para aquellxs que no quieran adentrarse en la jungla que supone ir a esas zonas masificadas por hordas de gente con ansias de consumismo navideño, les traigo un interesante restaurante ideal para cualquier momento y situación. Me refiero a Trocadero Commodore, un local donde sentirse como en casa. Porque eso es lo que se han […]

El pasado 30 de noviembre, Barcelona marcó un hito en la cultura pop con la apertura de la primera tienda pop-up de POP MART en España. El desembarco por primera vez en la ciudad del gigante de mini juguetes coleccionables, las tan deseadas blind boxes o cajas sorpresa, ha tenido un recibimiento a la altura […]

Las hamburguesas siguen siendo todo un boom y prueba de ello es la apertura de un nuevo local de la cadena Frankie Burgers. Una nueva sucursal que se suma a la de Ponzano, a la de Espronceda o a la de Alcalá de Henares (fuera de lo que es el puro centro) para acercar, aún […]

Alojarse en Madrid es un mundo de posibilidades y pernoctar bien puede llegar a ser una odisea si no conoces las bondades de las que dispone el centro de la capital. En pleno ‘Broadway español’, en la vibrantísima Gran Vía madrileña, encontramos Hyatt Centric, una opción ganadora, un oasis en el corazón de la capital que […]

Si pensábamos que ir al mercado era cosa de gente mayor, más vale que vayas reactualizándote. Los mercados vuelven a sacar pecho con orgullo y de ahí que no queramos salir de ellos. Si no, que se lo digan a los clientes de Insurgente, un puesto de lo más encantador donde la gastronomía es potente […]

Aquel que asienta con la cabeza cuando quien tiene a un lado tararea eso de que ‘no está bien jugar con la comida’, está claro que no ha visitado Imprevisto. Porque este asombroso restaurante se dedica precisamente a ídem: trastear con la comida dando resultados alucinantes. La apuesta es clara: escoger entre uno de sus […]

A Madrid le gusta la jarana y a los madrileños mucho más. Lo mismo pasa con curiosos, turistas o aves estacionales que se dejan caer por la capital, por los ecos verbeneros que les llegan. Con la apertura de Feria, además, ya tenemos epicentro de lo mejorcito de la gastronomía más festiva. ¿Te pica la […]