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Para los más carnívoros de la sala, la palabra parrilla es sinónimo de fiesta máxima. Pocos hay que disfruten habitualmente de un buen chute de proteínas que no se estremezcan cuando escuchan la palabra en cuestión. Y es que cuando la parrilla es buena, la carne sabe aún mejor. De ahí que no se dude […]

Ya nos lo veíamos venir, pero no nos esperábamos que el regreso de Sónar este otoño fuese TAN tremendo como lo va a ser. El equipo del festival ha orquestado un comienzo de temporada a lo grande: entre los días 27, 28, 29 y 30 de octubre se presentarán cerca de 100 actividades repartidas entre […]

Si en algo podemos estar de acuerdo es en que El madrileño ha marcado un antes y un después en la carrera de C. Tangana, y semejante logro no podía quedarse únicamente en un álbum (que no es poco). Ahora, Puchito se ha atrevido a hacer sus primeros pinitos en el mundo de la moda […]

Con la de este año ya serán siete las ediciones celebradas por Barcelona Gallery Weekend, el encuentro anual para lxs galeristas de la Ciudad Condal y, por supuesto, para todo amante del arte que se precie. Este año se ha programado del 15 al 19 de septiembre, y como nosotras ya le hemos echado un […]

A medida que pasan los días de este intenso mes de septiembre seguimos descubriendo nuevas perlas musicales, porque eso de que los artistas vuelven con fuerzas renovadas de las vacaciones es verdad. Coge aire: esta semana escuchamos lo nuevo de Low, Tems, Kacey Musgraves, Troye Sivan, Lana del Rey, Maxo Kream y Tyler, The Creator, […]

No podemos negar que la gastronomía española es variada y divertida como pocas. Es imposible aburrirse. Podríamos estar comiendo platos típicos de nuestras distintas autonomías o provincias y no repetir en semanas. Eso es, quizá, uno de los mayores atractivos de nuestra cocina, que según te levantes puedes tirar para el norte, para el sur, […]

Dice CaixaForum que la cultura es esa herramienta que nos permite asomarnos al pasado, vivir el presente y cambiar el futuro; y no podemos estar más de acuerdo con esa definición. Bajo esta suerte de premisa, el centro cultural gestionado por la Fundación «la Caixa» presenta la nueva temporada 2021-2022, que ya se ha convertido en su […]

Si te consideras fanáticx absolutx de todo lo que tenga que ver con el espacio exterior y la astronomía, o simplemente te pica la curiosidad por saber cómo es la vida en órbita, ya tienes una nueva serie para ver. Se llama Space Explorers: The ISS Experience y son cuatro episodios inmersivos en los que […]

Después de años de investigación exhaustiva, Virgilio Martínez –un habitual entre los 50 mejores cocineros del mundo– enseña a preparar 600 recetas regionales deliciosas provenientes de 22 países en un libro que, publicado por Phaidon, documenta la vibrante comida y cultura de una de las regiones geográficas más extraordinarias de la Tierra: América del Sur. […]

Si con algo bueno nos podemos quedar de esta larga y dura primera semana de septiembre, es con los nuevos lanzamientos musicales que ponen fin al parón de esta industria durante el verano. Y si la temporada sigue igual de fuerte que ha comenzando, va a ser épica, eso está claro. Lo decimos porque, entre […]