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Ponemos rumbo a las cercanías de Plaza de Castilla para descubrir Machico, un verdadero y muy auténtico bocado cosmopolita para aquellxs a lxs que este verano les toca pasarlo en la capital y no quieran dejar de viajar. Porque si hay algo que nos queda más que claro, tras degustar todo lo bueno y rico […]

¿Cerrando agenda para el fin de semana? Hay un montón de novedades que te esperan ahí fuera, las recopilamos para ti.  1.- Un hotspot: Audiophile 303, una experiencia sensorial El nuevo lugar de encuentro para la mejor electrónica underground local, Audiophile 303, inaugura el fin de semana con una sesión de altas revoluciones: el colectivo […]

Si hay algo que despierta la cocina vasca es tranquilidad, pues es sabido por todos el interés de su gastronomía por permitirle al producto que se encargue de sostener el 100% del peso de la receta. Un éxito que aleja cualquier tipo de superficialidad de la mesa y nos permite relamernos con propuestas auténticas y […]

Culkin reúne lo mejor de cada casa: vinos naturales, cócteles de autor, comfort food y un imaginario que hacer sentir como en casa a los nostálgicos de los 90s. La década, como este restaurante, nace con la intención de reunir a sus principales fans: los actuales milenials, que tuvieron la ventura de vivir los últimos […]

Ya habrás visto nuestra lista de planazos para despedir el año 2023, pero hoy volvemos para todxs aquellxs que no son unos party animals y siempre se quedan fritxs antes de llegar a las uvas el 31 de diciembre. He aquí los mejores planes navideños del 2023 para celebrar estos días de la manera más […]

El Pozu Santa Bárbara de Mieres, el que había sido uno de los mayores pozos mineros de Asturias, es en la actualidad un centro cultural y artístico de referencia. El próximo 5 de diciembre, de la mano de L.E.V Laboratorio de Electrónica Visual, inaugura la instalación audiovisual Visual Bird Sounds del artista australiano Andy Thomas. F: […]

El Patio de La Casa Encendida de Madrid repite una vez más con su programa de charlas y talleres con el objetivo de concienciar sobre el cambio climático. El lema de esta tercera edición de Compromiso con el Clima es Todas a la vez en todas partes, y tendrá lugar el próximo martes 14 de […]

Nace el Bar Pimentel, un lugar con espíritu viejoven que, aunque con alma de antiguo, resulta en una bocanada de aire fresco para un barrio al que a menudo le cuesta tratar con cariño a sus locales. Una cocina clásica y casera en constante colisión con las técnicas más contemporáneas con un objetivo claro: el de hacer una oda a la gastronomía y […]

Poder disfrutar de esos bares de siempre, como si no hubieran pasado los años por ellos, es un placer que cada vez se hace más difícil de experimentar. Menos mal que existen lugares como Txirimiri que, recuperando ese sentir y esos buenos ratos alrededor de un carajillo o un buen pincho (perdón, pintxo) de tortilla, […]

Piel de Gallina, que revolucionó el pollo frito a finales del 2020, ha evolucionado elevando su concepto y sumándole nuevos platos del street food más icónico y sabroso de los recetarios internacionales añadiendo a la oferta platos con cerdo o vegetarianos para hacernos viajar desde Barcelona al resto del mundo. Para celebrarlo, abre nueva localización […]