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Entre el 28 de octubre y el 8 de noviembre, se celebrará una nueva edición del Asian Film Festival Barcelona, que contará por primera vez con contenidos tanto presenciales como en línea. Este festival, que surgió hace ocho años gracias a Casa Asia, nació con el objetivo de promocionar películas de origen asiático que son […]

Puede que para algunos, que un restaurante lleve abierto en Madrid más de 20 años no les parezca que deba ser tenido en cuenta como clásico, pero en los tiempos que corren, clásico es todo aquel cuyos sabores saben a siempre y te hacen recordar no solo una experiencia única sino pequeños detalles del pasado […]

La comunidad que forma el mercado All Those está compuesta por pequeños artesanos y emprendedores gastronómicos y promueve un tipo de consumo responsable, basado en el comercio local y en los productos de calidad. No hay duda de que la crisis del COVID-19 ha afectado especialmente a este tipo de comercios; proyectos nacidos de la […]

Pocos lugares hay como una cantina que nos hagan olvidar que hemos salido a comer fuera para recibirnos como en casa. Al final, de eso es de lo que se trata. Hay tanta modernidad ahí fuera, tanta tendencia gastro repetida hasta el aburrimiento, que valoramos aún más si cabe aquellas propuestas caseras, auténticas y donde […]

Tenemos una buena noticia y otra mala. La buena: Parásitos, la aclamada película del director surcoreano Bong Joon-ho, ha arrasado en la 92ª edición de la gala de los Oscar, que se ha celebrado esta pasada madrugada en el Dolby Theatre de Los Ángeles. De esta forma, el filme pasa a la historia y constituye […]

Hay japoneses malos, buenos y reguleros; y luego los hay salvajes. La cocina asiática no solo está para degustarla y disfrutarla, también para vivirla y sentirla. Si pensabas que poco te faltaba ya por ver, en cuanto a cocina nipona se refiere, deberías dejarte de tonterías, de tradicionalismos y de superficialidades y adentrarte en los […]

Tras un inevitable aplazamiento y cambio de recinto debido a problemas de agenda que obligaron a James Blake a posponer toda su gira europea, el músico británico pasará por Barcelona el próximo 27 de abril. El recinto escogido es L’Auditori de Barcelona dentro del ciclo Sit Back. Una oportunidad perfecta para disfrutar del productor en el punto más alto de […]

Bunsen es una cadena irlandesa que acaba de abrir su primer establecimiento en Barcelona. De hecho, es el primer establecimiento que abre fuera de Irlanda, y se ha decidido por el barrio Gótico de la Ciudad Condal. Su ubicación no podía ser mejor; en pleno Carrer de Ferran, la calle que conecta Les Rambles con […]

La ceremonia de los Grammy 2020 se celebrará el próximo 26 de enero en el Staples Center de Los Ángeles. Ya conocemos a los artistas nominados para cada categoría, con algunas sorpresas inesperadas, algunas injusticias y algunos nombres más que cantados en las principales categorías de los premios. Sigue leyendo… F: Lizzo actuando en Nueva […]

La cocina es espectáculo, qué duda cabe. Todo un show gastronómico donde las materias primas actúan como el elenco mejor elegido frente a una obra, o receta, que bulle y espera el favor del público, encargado de aplaudir o criticar su puesta en escena. Algo de lo que mucho sabe Marabú. Si no lo crees… […]