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El sueño de Joël Robuchon siempre fue abrir un restaurante en nuestro país. Tras su muerte, aquel deseo parecía que no se materializaría de no haber sido por Joël Robuchon International, su grupo y el artífice de que el legado de uno de los chefs más reputados del mundo siguiera su curso, trayendo a Madrid […]

Se prevé emergencia de sequía en Barcelona para el mes de septiembre. Los embalses que abastecen la Ciudad Condal y sus alrededores están al 20%. El río Besòs se está quedando sin agua. Se prohíbe llenar piscinas que no sean de uso comunitario. Los pantanos están tan secos que se han descubierto unas ruinas medievales […]

Esta colaboración nos ha llegado de la manera más inesperada posible. Y es que, ¿quién iba a pensar que una marca de moda tan emblemática como es Lacoste se uniría a la plataforma de streaming más popular del mundo, Netflix, para lanzar una colección conjunta? Pues sea como sea, se ha convertido en una realidad […]

Desde luego, llevamos un ritmo primaveral gracias a todas las novedades musicales que han ido saliendo hasta ahora, que no queremos ni imaginarnos lo que nos espera durante los próximos meses. Se avecina una temporada pre-veraniega muy movidita, y para qué mentir, no nos vamos a quejar. Esta vez lxs responsables de que empecemos el […]

Para que puedas celebrar esta Diada de Sant Jordi 2023 tal y como la ocasión merece –y mereces–, te dejamos con los que nosotras creemos que serán los mejores planes para hacer en una jornada tan especial y única, que para muchxs es la más bonita del año en Barcelona. Como siempre, cada 23 de […]

Un año más, volvemos a tener Sant Jordi 2023 a la vuelta de la esquina. Esta vez la jornada se presenta más o menos soleada, ofreciendo un respiro a los muchos negocios que dependen de este día en Barcelona tras el temporal del año anterior, y las ganas de salir a la calle son muchas. […]

A lxs fijxs del barrio de Usera en Madrid, que siguen disfrutando de los multitudinarios baños de cultura oriental que allí abundan, seguro que les emociona sobremanera que Sabor Sichuan (ahora Sichuan Kitchen) haya cambiado de emplazamiento. Un rato más cerca que obliga a tener que dejarse caer por allí más a menudo, pues su […]

Para que puedas celebrar Sant Jordi 2023 tal y como la ocasión merece, te hemos preparado un listado de los mejores lugares en Barcelona donde encontrar los libros, las revistas y los fanzines más especiales para regalar o regalarte. Ya seas un/a devorador/a de libros natx, de lxs que solo se dedican a olisquear entre sus […]

Rooster & Bubbles ha dado en el clavo: elevar el pollo a l’ast a la categoría de fancy acompañándolo con cava servido en las clásicas copas pompadour. Un crossover ganador si tenemos en cuenta que este restaurante, que también goza de servicio de delivery y take-away, está situado en Pla de Palau, en pleno barrio […]

Nancy Singleton Hachisu, la experta en cocina casera japonesa actual y la autora del éxito mundial Japón Gastronomía, un libro con más de 250 recetas japonesas deliciosas, acaba de publicar Japón Gastronomía Vegetariana, una versión repleta de recetas totalmente vegetarianas, muy apetitosas y saludables. Lo ha hecho una vez más de la mano de la […]