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Hace tiempo que la calle Mandri y sus alrededores se han convertido en un destino a tener en cuenta si se quiere comer bien. Hasta hace poco, Sant Gervasi se había reivindicado como una zona residencial top, pero pocas veces como un destino gourmet. A vecinos ya consolidados como La Royale o el Bao Bar, […]

Hace ya años que la esquina que ocupa el número 1 de calle Comerç dejó de ser un bar cañí al uso para convertirse en uno de los restaurantes más consolidados del Born. Podemos decir que Tara y Jaime, sus alma máters, fueron los encargados de instaurar el brunch en esta latitud para convertirse en […]

Pocas cosas hay en la vida que más nos reconforten que saber que podemos disfrutar de nuestros momentos de asueto, de la mejor manera que convenga en cada momento. Una felicidad que se roza cuando la opción es la acertada y nos entregamos, por ejemplo, al arte de la buena mesa, al disfrute de la […]

Desde hace algunos cuantos años, el maravilloso centro neurálgico de Barcelona parece haber quedado relegado a la categoría de zona hostil que los lugareños intentamos evitar a toda costa. Por ejemplo, pensar en tener que atravesar Las Ramblas produce verdadero pavor. Parte de la culpa de este éxodo de habitantes, además del omnipresente y atosigador turismo, […]

Nos gusta festejar de muchas maneras. Pasarlo bien en restaurantes de alto copete donde técnica y virtuosismo explosionan en perfecta combinación y disfrutar de lo lindo en tabernas donde los sabores de toda la vida y las propuestas arriesgadas fluyen al sol de una caña bien tirada. Quizá es por ello que hoy dejamos el […]

Hay días en los que no te apetece cocinar. Días en los que la nevera está tiritando y necesitas ir al supermercado más cercano a por tu kit de supervivencia, porque de lo contrario no habrá quien te aguante. ¿Por qué no te dejas de historias, de recetas creativas con las que poner patas arriba […]

Las buenas amistades, como las familias (generalmente), siempre están ahí. Pueden mudar de piel pero siempre permanecen a nuestro lado como ese refugio al que volver cuando queremos regresar a nuestros orígenes, cuando queremos recuperar las energías que nos faltan. Tanto las buenas amistades como la familia nos son fieles y las sensaciones que nos […]

Moix (sí, en homenaje a Terenci) es uno de nuestros descubrimientos recientes más maravillosos. Hacía tiempo que echábamos de menos un espacio gastronómico de nivel en el Raval y Moix Wine & Gastrobar parece haber escuchado nuestras plegarias. No os dejéis engañar por su aire bohemio o su ubicación informal en Nou de la Rambla, el chef […]

Parece que hablar de brasas, cuando amanecemos con días grises y más humedad de la que quisiéramos, es como tentar al diablo pero a nosotros ¿cuándo no has importado ir contracorriente? Si hay algo que nos encanta es pensar en el verano. Momento en el que el relax inunda nuestra rutina, el buen tiempo saca […]

No hay nada que más nos guste que la comida tradicional de toda la vida. Esa cocina que rezuma buen olor, mejor sabor y muchas texturas conocidas al paladar. Y es que a pesar que el minimalismo más creativo sea la tendencia a seguir en muchos de los restaurantes de nuestra geografía, todavía quedan casas […]